Cocinando Con Sabor

comida uruguaya

Tortas fritas

Ingredientes:

1 kg de harina,1 cda. de sal,1 huevo,1 1/2 taza de leche,1 cda. de grasa,1 cda. de polvo para hornear,aceite para freír.

Método: Entibiar la grasa y unir todos los ingredientes, formando la masa. Estirar y cortar en redondeles y hacerles un agujero en el medio.

Freír en aceite caliente.

Una vez fritas, se espolvorean con azúcar.

Ideal para acompañar el mate.