Cocinando Con Sabor

postres

Donas Caseras

Ingredientes

1 ¼ taza de harina
½ cdita de bicarbonato de sodio
¼ cdita de sal
½ taza de suero de mantequilla
1/3 taza de azúcar moreno
1 huevo
4 cditas de manteca derretida
1 cdita de extracto de vainilla
2 ¼ taza de azúcar impalpable
3 cdas de leche

Preparación

Precalienta el horno a 200ºC y aceita un molde para donas. Reserva.
En un bowl, mezcla la harina, la sal y el bicarbonato. En otro bowl mezcla el suero de mantequilla, la azúcar, el huevo, la manteca derretida y el extracto de vainilla. Agregale la preparación liquida a la de la harina y mezcla hasta que este suave. Coloca la preparación en una manga pastelera o bolsa de plástico y corta una esquina. Rellena los moldes a 2/3 de su capacidad. Cocina por 15 minutos hasta que las donas estén cocidas y crujan si las presionas. Cuidado de no sobre cocinarlas si no perderán textura. Deja enfriar 3 minutos y desmolda para enfriar completamente.
Espolvorea azúcar impalpable por arriba o derrite chocolate y prepara un baño y termina con grajeas de colores.