Zdravé a sladké recepty

Kuřecí Závitky S Ovesnými Vločkami

Počet porcí/kusů:4
Příprava:50 minut

Budeme potřebovat:
*100g ovesných vloček
*40g másla
*400g kuřecích prsních řízků
*sůl
*mletý černý pepř
*3 vejce
*80g šunky (plátky)
*hladká mouka a strouhanka na obalování
*olej na smažení

Jak na to?
1.Ovesné vločky opečeme na másle dokřupava. Řízky naklepeme přes mikroténovou fólii a po obou stranách je osolíme a opepříme.
2.Jendo vejce rozšleháme. Plátky masa potřeme po jedné straně vejcem a posypeme vločkami, na které položíme plátky šunky. Maso stočíme do závitků a upevníme párátkem.
3.Závitky obalíme v hladké mouce, zbylých rozšlehaných vejcích a strouhance. Zvolna je osmažíme ze všech stran na rozehřátém oleji. Pak je vyjmeme a necháme na ubrousku okapat. Podáváme se zeleninovým salátem a pečivem nebo bramborami.

Dobrou chuť!