Zdravé a sladké recepty

Vajíčková Pomazánka

Autorka receptu: Marie Pavelková
Budete potřebovat:
*4 vejce
*1 malá červená cibule
*2 sterilované okurky
*několik snítek petrželky
*250g měkkého tvarohu
*sůl, mletý černý pepř

Jak na to?
1.Vejce uvaříme natvrdo. Zchladíme je studenou vodou, oloupeme a žloutky oddělíme od bílků.
2.Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Okurky nakrájíme na malé kostičky, petrželku nasekáme.
3.Žloutky utřeme s tvarohem. Vmícháme cibuli, okurky, petrželku a bílky nasekané nadrobno. Pomazánku dochutíme solí a pepřem.

Dobrou chuť!