KAMU SEDANG MEMBACA

Random

Consist of resep-resep masakan, minuman maupun kudapan yang pernah Saya coba bikin atau Saya kreasikan

13. ikan patin masak sarden

516 9 0

oleh tutiky

oleh tutiky

Bahan Baku:

1 ekor ikan patin ukuran sedang ( Kira2 600gr), digoreng kering

1 buah bawang Bombay besar, belah 2 lalu potong2

3 siung bawang merah, dirajang

3 siung bawang putih, dirajang

2 ruas Laos belah 2 lalu geprek

10 buah cabe rawit/ sesuai selera potong2 kecil

2 buah cabe merah, potong2

2 buah cabe hijau potong2

5 buah belimbing wuluh, potong2

3 buah tomat, Potong2

Sambal ABC, sesuai selera

Garam, Gula, kecap secukupnya

Cara membuat:

- Tumis bawang merah, bawang putih Laos Dan cabe sampe harum.

- Masukkan Bombay, cabe merah, cabe hijau, tumis hingga layu.

- Masukkan ikan, tambahkan sedikit air, masukkan tomat, belimbing wuluh, sambal ABC, Gula garam Dan kecap manis.

Masak sampai mendidih, angkat Dan sajikan

Selamat mencoba

-Tutiky-