Resep Masakannya Tutiky

14. potatoes ball

Bahan Baku:

500 gr kentang

200gr daging ayam fillet, potong bentuk dadu ukuran sedang

1 buah wortel ukuran besar potong dadu kecil2

5 buah buncis dipotong2 kecil

3 buah jamur kuping kering

1/2 buah jamur es kering

( rendam jamur dlm air hangat selama setengah jam kemudian tiriskan Dan potong kecil2)

4 buah sozis dipotong2

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 sachet ladaku

40ml SKM

250 gr tepung roti

Gula garam secukupnya

Cara membuat :

- Cuci bersih kentang, kemudian belah 2, potong jd 4 kemudian kukus sampai matang, setelah matang, tebus

- Geprek bawang merah dan bawang putih kemudian cincang halus Dan
Tumis, tambahkan ladaku kemudian masukkan ayam Dan sedikit air, kemudian masukkan sayuran.

- Setelah sayuran mulai matang, masukkan sozis, jamur Dan susu, masak sampai kuah menyusut.

- Campurkan kentang tumbuh dengan tumisan, aduk rata.

-bentuk bulet2 dengan sendok, lalu dilapisi tepung roti.

- Simpan dlm lemari es sekitar 1/2 jam supaya bola2 settle. Setelah itu keluarkan Dan goreng dengan minyak panas.

Selamat mencoba
-Tutiky -