KAMU SEDANG MEMBACA

Resep Masakannya Tutiky

Random

Consist of resep-resep masakan, minuman maupun kudapan yang pernah Saya coba bikin atau Saya kreasikan

#cookbook #cooking #delicious #enak #food #indonesianfood #masakan #pedas #resep #simple

Terang Bulan mini

57 4 1

oleh tutiky

oleh tutiky

Bahan

** 10 Sdm - terigu protein sedang
**   4 Sdm - gula pasir.
**   1 Sdm - fermipan.
**   1 SDM - baking powder.
**   1 Butir - telur.
**   2 Sdm - margarin cair.
**   1 Gelas - air (boleh ditambah )

Topping :

Gula pasir
Margarin utk oles
Meses
Keju
Other ( kismis, pisang suka- suka mau dikasih toping apa)

Cara membuat:

Biang:
Campur gula + fermipan dengan 1 gelas air hangat. Tunggu hingga ragi aktif dan berbusa..

Masukkan tepung + telur+ baking powder + biang

Aduk-aduk menggunakan wisk.( AQ pake blender biar gak capek 😂)

Jika kurang encer bisa ditambahkan air lagi..

Masukkan margarin cair dan aduk-aduk kembali hingga tercampur rata dan tidak ada adonan bergerindil..

Diamkan adonan selama 45 menit..
Panaskan cetakan dengan api kecil selama 10 menit. Tes panas dengan menciptakan air ke cetakan.

Masukkan adonan, tekan sebentar dg sendok sayur ( untuk membentuk pinggiran) Masak dengan api kecil
Tunggu hingga muncul lubang-lubang seperti sarang semut..

Tambahkan gula pasir pada adonan martabak. Tutup kembali dan tunggu hingga matang..

Letakkan martabak pada piring dan oleskan margarin.
Tambahkan topping suka suka

Selamat mencoba
-Tutiky-