Hola, primero que todo quiero aclarar que esta receta la saque de internet, no es mia, sin embargo la quiero compartir con ustedes porque me encantó.
INGREDIENTES
-70g de harina de avena.
-4 claras.
-Un huevo entero.
-Medio plátano (bananaa/cambur).
-1 onza de chocolate negro sin azúcares añadidos.
-Medio sobre de levadura.
-Edulcorante líquido o Stevia.
PREPARACIÓN
-Batir las 4 claras a punto de nieve junto con el edulcorante al gusto (3 ó 4 sobres).
-Añadir el huevo entero y seguir batiendo para que se mantenga a punto de nieve.
-Triturar medio plátano, agregar a las claras y seguir batiendo.
-Mezclar los 70g de harina de avena con medio sobre de levadura.
-Sin dejar de batir, pero con movimientos lentos y envolventes, añadir a cucharadas la avena poco a poco a las claras.
-Vertemos la mezcla en un molde de muffins.
-Cortar a trozos muy pequeñitos (tipo chips) la onza de chocolate y repartir por cada magdalena.
-Con el horno previamente precalentado, horneamos 20-25 minutos a 200º.
¡Y Listo, disfruta de tus saludables muffins!
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Beyoutiful
Novela JuvenilHola. Si se preguntan sobre qué trata este libro, les daré una explicación breve. Este libro no es una historia, sino que contiene tips de belleza, comidas saludables y muchas cosas más. Si estas leyendo esto, te pido que si tienes ideas sobre nuev...
