NOMES POPULARES:
falsa-serralha, pincel, pincel-de-estudante
Flores e folhas são usadas como alimento em saladas e preferencialmente cozida em refogados. Muito saborosa e aromática. Utilizada como verdura.
AMBIENTE:
Locais ensolarados, não muito secos.
PARTES USADAS:
Folhas e flores.
CURIOSIDADES:
Confundida com a espécie E. forsbergii, que não deve ser consumida em grande quantidade. Na dúvida, a espécie mais consumível é a de flores rosas, pequenas. A não-consumível tem flores vermelhas.
VOCÊ ESTÁ LENDO
PANC'S
RandomPlantas Comestiveis Não Convencionais. Algumas plantas que podem ser consumidas.
