Een gezond alternatief wie wilt het nu niet?
Voor 4 personen4 bananen
1 eetlepel citroensap
200 ml slagroom
4 blaadjes gelatine
2 eieren
4 eetlepels advocaat
4 eetlepels suiker
1 zakje vanillesuiker
6 speculaas (+2 extra)Bereidingswijze
Week de gelatine blaadjes tot ze zacht zijn.
Splits de eieren, klop de eidooiers met de suiker romig zet de apartBreng 2 eetlepels water aan de kook los er van het vuur de gelatine blaadjes in op en laat ze lichtjes afkoelen.
Pel de bananen, hou een halve banaan apart, prak de bananen met een vork en voeg het citroensap toe.
Klop de slagroom stijf meng de bananen puree
Meng de eidooiers, advocaat, de room en de gelatine.
Klop de eiwitten met de vanillesuiker
Spatel ze door de crème
Verkruimel 6 speculaasjes en verdeel ze over 4 glaasjes.
Verdeel de mousse erover
Laat ze 3 uur opstijven werk ze af met de bananen en een speculaas.Klaaar
JE LEEST
Food Lover Dutch 2 {Voltooid}✓
Historia CortaNa het succes van Food Lover Dutch kom ik met het tweede deel van Food Lover Dutch. hierin staan lekkere recepten en gerechten en desserts in en ik hoop dat jullie het wat gaan vinden Alle Rechten voorbehouden Evafoodloverdutch 2019©