Rolade Isi Wortel Keju

140 3 0
                                    

Bahan :200 gram daging giling2 buah tahu sutera1 butir telur1 buah wortel50 gram keju leleh200 gram bayam, cuci dan rebus2 sdm susu bubuk1/2 butir bawang bombai3 siung bawang putih1/2 sdt merica bubukGaram dan gula secukupnya

Ups! Gambar ini tidak mengikuti Pedoman Konten kami. Untuk melanjutkan publikasi, hapuslah gambar ini atau unggah gambar lain.

Bahan :
200 gram daging giling
2 buah tahu sutera
1 butir telur
1 buah wortel
50 gram keju leleh
200 gram bayam, cuci dan rebus
2 sdm susu bubuk
1/2 butir bawang bombai
3 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
Garam dan gula secukupnya

Cara memasak :

1. Campur daging, tahu, dan telur, aduk rata.

2. Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, lalu campur dengan adonan dan aduk rata.

3. Tambahkan garam, gula, dan merica, terakhir masukkan susu.

4. Siapkan loyang segi empat, lapisi plastik, olesi mentega.

5. Susun dalam loyang secara berlapis, adonan daging, bayam, adonan daging, lalu wortel yang bagian tengah dilubangi dan diisi keju leleh. Terakhir, tutup lagi dengan adonan daging. Gulung, lalu kukus hingga matang.

6. Potong-potong rolade yang sudah matang, kemudian goreng hingga kecoklatan. Siap disajikan dengan saus wortel.

Sumber :
Tabloid Cempaka

Delicious Cooking RecipesTempat cerita menjadi hidup. Temukan sekarang