Sup Pundi Pangsit Isi Tahu

52 1 0
                                    

Bahan :150 gr tahu cina, haluskan16 lbr kulit pangsit16 lbr daun kucai, siram dengan air panas1 btr telur ayam, kocok lepas1 btg daun bawang, iris tipis1 btg seledri, iris tipisGaram dan merica secukupnya1/2 bks Masako Ayam

Ups! Gambar ini tidak mengikuti Pedoman Konten kami. Untuk melanjutkan publikasi, hapuslah gambar ini atau unggah gambar lain.

Bahan :
150 gr tahu cina, haluskan
16 lbr kulit pangsit
16 lbr daun kucai, siram dengan air panas
1 btr telur ayam, kocok lepas
1 btg daun bawang, iris tipis
1 btg seledri, iris tipis
Garam dan merica secukupnya
1/2 bks Masako Ayam

Kuah :
4 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah besar, potong 1 cm
2 buah cabai hijau, potong 1 cm
1 sdt gula
Garam dan merica secukupnya
2 sdm air jeruk nipis
2 sdm minyak goreng
1 1/2 bks Masako Ayam

Cara membuat :

1. Campur tahu, telur, daun bawang, seledri, 1/2 bks Masako, garam dan merica. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdt penuh adonan tahu. Bentuk kantung, ikat dengan daun kucai.

2. Kuah : Tumis bawang putih, tambahkan cabai merah dan cabai hijau. Tuangkan 900 ml air dan sisa Masako. Masukkan bahan lainnya, aduk rata. Didihkan.

3. Masukkan pangsit ke dalam kuah, masak hingga mengapung. Sajikan.

Sumber :
Kreasi Masako

Delicious Cooking RecipesTempat cerita menjadi hidup. Temukan sekarang