Bahan :
100 gr baby pokcoy
250 gr kwetiau basah, rendam dalam air panas hingga helaiannya terlepasKuah :
100 gr tetelan sapi, potong dadu 1/2 cm
2 kelopak kecil pekak
2 cm kayu manis
Garam dan merica secukupnya
1 bks Masako sapiBumbu halus :
2 btr bawang merah
1 siung bawang putih
1 cm lengkuasPelengkap :
1 batang daun bawang, iris tipisCara membuat :
1. Rebus tetelan sapi dalam 1 liter air. Tambahkan bumbu halus, pekak, kayu manis, Masako, garam dan merica. Masak hingga daging empuk dan matang.
2. Siapkan baby pokcoy dan kwetiau dalam mangkuk saji. Siram dengan kuah. Sajikan.
Sumber :
Kreasi Masako
KAMU SEDANG MEMBACA
Delicious Cooking Recipes
Não FicçãoKumpulan resep masakan lezat. Mulai dari appetizer, main course, hingga dessert. Masakan tradisional dan modern. Let's try to cooking. Semoga bermanfaat!