recettes de cuisine (pâtisseries)

Les madeleines

La majorité des gens les achètes mais rien ne vaut une madeleine fait maison. Et je pense que beaucoup d'entre vous n'en on jamais mangés des fait maison. C'est pourquoi aujourd'hui je vous propose la recette des madeleines. Elle est vraiment toute simple.

Ingrédients :

125g de farine
120g de beurre
125g de sucre
3 œufs

Préparation :

• Mélangez la farine et le sucre.

• Ajoutez le beurre fondu et les oeufs.

• Versez soit dans des moules pour madeleines où des petits moules ronds ou rectangulaires (peut importe) par contre ne pas mettre la préparation dans un grand moule.

• Faire cuire une dizaine de minutes à 180°C

• À la sortie du four, démoulez et laissez refroidir

Et ensuite dégustez :)