recettes de cuisine (pâtisseries)

Le pain d'épice

Alors je vous le dis tout de suite, je n'aime pas le pain d'épice. Cette recette est donc modifier selon mes goûts, j'ai mis moins d'épices donc moi je l'adore !

Ingrédients :

150g de beurre
500g de farine
2 cuillères à café de levure chimique
270g de miel
250ml d'eau bouillante
2 cuillères à soupe de liqueur d'anis
(+De la cannelle et de l'anis pour plus le goût du pain d'épices)

Préparation :

Mélangez l'eau bouillante avec la liqueur d'anis

Ajoutez le sucre en poudre, mélangez

Faire fondre le beurre

Mettre ensuite le miel, le beurre fondu et la farine (avec la levure mélangez dedans)(+la canelle et l'anis si vous voulez un vrai pain d'épices)

Mettre la préparation dans un moule au trois quarts (deux moules si nécessaire) et cuire pendant 1h à 150°C.

Enfin sortez du four, laissez refroidir et régalez vous !!! 😁