J'ai épousé un millionnaire. H.S

Chapitre 8

'''Soit on meurt en héros, soit on vit assez longtemps pour se voir endosser le rôle du méchant.''

Nous arrivions chez Jerry's Grill pile à l'heure, et Lindsey et Ray nous attendaient sur un banc à l'extérieur. Lindsey nous fit de frénétiques gestes des deux mains, me tirant à elle pour un autre câlin comme si elle ne m'avait pas vu depuis des semaines. « Tu vas adorer cet endroit », dit-elle. J'aimais déjà l'odeur – 100 % bœuf authentique et huile de friture.

C'était bruyant et agité à l'intérieur, mais notre hôtesse souriante nous guida sur un long sentier sinueux à un comptoir vide presque derrière le restaurant. Contrairement à beaucoup de filières de faux burgers américains qui se sont développés sur le même modèle que celui-ci, les photos en noir et blanc et les objets de collection sur le mur étaient tous authentiques. J'avais déjà entendu parler de cet endroit avant - il recueillait toujours une mention de ces spectacles de voyage sur la nourriture, et avait une position de choix sur les listes des « endroits incontournables où manger » dans ma ville. Les gens sont toujours surpris quand je dis que je ne suis jamais allée ici, mais il n'y avait pas beaucoup d'argent pour manger au restaurant quand j'étais petite. Et en tant qu'adulte, aller dans ce genre d'endroit seul semble juste... triste. C'était le genre d'endroit où tu emmenais ta famille.

Après que nous nous soyons assis et que nous ayons commandé une tournée de cocktails alcoolisés - j'avais presque éclaté de rire quand Harry avait été d'accord pour un pichet de Margarita à la fraise - je commençais en fait à me détendre et à me sentir comme chez moi pour la première fois depuis que Harry m'avait « demandée » en mariage. Lindsey se lança bientôt dans la saga épique de son client le plus ridiculement difficile, et nous riions à gorge déployée avant même d'avoir bu nos Margaritas.

« ...et après il était genre, « hé bien, vous êtes supposée être l'experte ! »

Lindsey s'essuyait les larmes aux coins des yeux, et je faisais de même. Bien avant que j’obtienne ce travail, j'avais l'habitude de travailler pour des personnes absolument impossibles, parce que je ne pouvais tout simplement pas me permettre de dire non. C'était réconfortant de savoir que même des personnes du niveau de Lindsey se démenaient encore avec de telles choses.

Bien sûr, je n'aurai plus jamais à faire ce genre de chose, si je jouais bien mes cartes.

« Hé bien, tu n'auras plus à te soucier de ça bien longtemps », dit Lindsey après un moment, comme si elle lisait dans mes pensées. « Chanceuse, chanceuse.

-  Oui, dis-je, fixant mon verre.

-  Hé bien moi, je ne voudrais jamais quitter mon travail en tout cas », dit Lindsey avec légèreté, poussant son verre sur le côté alors que le serveur arrivait avec nos commandes. « Je deviendrais folle. Je suis comme un de ces chiens de berger qui a toujours besoin de quelque chose pour s'occuper, ou je détruis tout. Oooh, qui a pris le burger au bleu ? Ça a l'air fantastique. »

Nous plongions alors dans nos assiettes, et la conversation se tut pendant un moment. Je continuais de jeter des coups d'œil à Harry. C'était étrange de le voir dans un endroit comme celui-ci, et encore plus étrange de voir qu'il n'avait pas l'air gêné le moins du monde. Même avec de la sauce barbecue dégoulinant sur son menton, il était d'une certaine manière toujours le même homme que j'avais connu - et pourtant, complètement différent.

Je mourais d'envie d'en apprendre un peu plus sur les souvenirs d'enfance à propos de ce restaurant. C'était de toute évidence des souvenirs heureux, peut-être les meilleurs qui soient - mais ça n'apaisait en rien ma curiosité. J'avais le sentiment que si je restais seule avec Lindsey, je pourrais en apprendre un peu plus.