Bahan-bahan:
¼ kg daging sapi dipotong kecil2
½ butir bawang bombay
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
10 biji cabe rawit/sesuai selera pedasnya
3 biji cabe ijo
½ bungkus penyedap rasa sapi
Merica secukupnya
kecap manis secukupnya
Saos tiram (optional)
Langkah:
-Rebus daging hingga ½ empuk
-Haluskan:
Bawang putih
Bawang merah
Rawit
-Iris:
bawang Bombay
Cabe merah iris serong
-Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukan cabe bawang Bombay sampai layu, setelah harum masukan penyedap lalu merica bubuk lanjutkan daging
-Aduk jangan sampai gosong. Setelah 5 menit masukan kecap manis. Tunggu mpe benar2 matang.
Tes rasa.
