İKİZİM - DÜZENLENECEK

BÖLÜM 13

Sabah ezan sesiyle gözlerini açan Berfin yanında yatan eşine bakıp düşüncelere dalmıştıkı çok sürmeden biten ezanla kendine gelip banyoya gitti. Rutin islerini halledip abdestini alan Berfin namaz kiyafetlerini giyip seccadesini de serdikden sonra hemen namaza durdu.

Namazını bitiren Berfin tekrar yatmayı desene de bir türlü uyuyamamış mutfağa inmeye karar vermişti. Yatkatan çıkan Berfin dolaptan duz siyah eteğini ve boğazlı kazağını aldıktan sonra kolaylık olsun diye sal almaktan vazgeçip yeşil oyalı tülbentini aldı. Hemen üstünü değiştiren Berfin arkadan topladığı tülbebtini de hızlıca yapıp yeşil babetlerini de giyip mutfağa indi.

Telefondan müzik açıp sabah sessizliğini kendi içinde bozan Berfin ilk iş poğaça yapmaya karar verip dolapları karıştırarak bulduğu malzemeleri tezgaha koyup dolaptan da eksik malzemeleri aldıktan sonra önündeki kapta birleştirmeye başladı.

Biten poğaça hamurunu mayalanması için üstünü örtüp kenara koyduktan sonra menemen malzemelerini ve kızartmalık patatesleri de doğrayıp kenara koydu. Dolapları bakarken anlamsiz bir şekilde bulduğu hassas teraziyi de tezgaha koyup yapmaya karar verdiği un kurabiyesi için malzemeleri de çıkarttı tereyağının gramını ayarlayıp baslicaği sırada ikizinin sesiyle bıraktı

-Günaydın.
-Günaydın ikiz. Ne zaman kalktın?
-Sabah namazına gec kalktım kahvaltıya da az kaldığını görünce mutfağa iyiyim dedim.
-Saat kaç ki?
-Yediye on var Melek abla 7 de hazırlamaya başlıyoruz demişti. Sen napıyorsun?
-Namazdan sonra uyku tutmadı bende mutfağa iyiyim dedim. Ee madem sen geldin kurabiye sende.
-Ne kurabiyesi?
-Un.
-Tamamdır.
-İki katı yaptım tarifi.
-Okeys

Kurabiyeyi ikizine devreden Berfin mayalanan bogaçasını alıp tek tek yuvarlayıp tepsiye yerlestirdikten sonra yumurta sarısı ve susamını da sürdükten sonra ısıtmaya koyduğu fırına yerleştirip suresini de ayarladı. Fırınla işi biten Berfin kızartma ya erken olduğunu düşünüp sofra kurmaya başladı.

-İkiz bugün bir sofra kuruyoduk deme?
-Pazar deme bugün. Bir o zaman.
-Tamam.
-İkiz iki günlük evli bir çift olarak fazla hızlı alışmadık mı sencede?
-Galiba haklısın ikiz hiç böyle olacağı aklıma gelmezdi. Sizin aranız nasıl Mithat la?
-Ne biliyim ya sus pus kötü bakışlar la bir şekilde gidiyor.
-Zaman ver güzelim bir şekilde halledersiniz.
-Umarım ikiz. Siz iyimisiniz?
-Bilmem sayılır herhalde sus pus olmasak da bir şekilde gidiyor işte.
-Dünden sonra tabi..haha
-Ayy ikiz ya Ceyda cadısı yüzünden o bilerek yapıyor uyuz.
-Aman iyi yapıyor ikisine de gıcık oldum.
-Haklısın neyse ben şunu seriyim içeriye sende şekilde vermeye başla.

Berfu yoğurduğu kurabiyeleri tezgaha koyup catalla sekil verdikten sonra kesip boş bulduğu diğer tepsiye yerleştirmeye başladı. Masa örtüsünü alan Berfin salona gidip yemek masasına surmeye başladı getirdiği tabakları da yerleştirdikten sonra tekrar mutfağa dönüp kokusu yayılan pogaçalarına bakdı. Eline aldığı bezi fırının teline deydirip yakan Berfin bir anda elindeki bizin tutsmasıyla ufak bir çığlık atıp hemen tezgaha koyup üstüne su döktü. Onu gülerek izleyen kardeşini görünce o da gülmeye başladı.

-Ayy ikiz hatırlıyormusun eve yeni çıktığımız ilk zamanlardı yine böyle el bezi yatmıştık üstüne bide fırının kablosunu deymişti yanan kısım.

-Kızım o unutulur mu ya şanşlıydıkta o sırada elektrik gitmişti bizde hemen söndümüştuk. Fırın çöp oldu ,resmen son dakika kurtulmuştuk. Evi uçuruyorduk ya.

-Ayy valla ya. Fırın açık kaldı ikiz.

-Hiiih

Berfin pişen boğaçalarını çıkartıp diğer tepsiyi koymuştu. O sırada gelen Melek abla ve Hasret i de geri kovup beraber kahvaltı hazırlamaya devam ettiler. Berfu çay suyunu koyup patatesleri kızartma ya başlarken Berfin de sofra eksiklerine devam ediyordu.