Bahan-bahan:
2 kotak besar tahu haluskan
2 batang daun bawang ( rajang kasar )
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 butir telur
2 sdm tepung beras
½ sdt lada bubuk
½ sdm garam
Caranya:
-Haluskan semua bumbu
-Masukkan bumbu ke dalam wadah yg sudah berisi tahu yg sudah dihaluskan
-kemudian masukkan tepung beras, daun bawang dan telur. Aduk hingga merata.
-Test rasa
Panaskan minyak dalam, agar perkedel tenggelam.
Cetak adonan sesuai selera
Goreng hingga kuning keemasan.
Siap disajikan
