Roti
250 ml susu hangat
3 sdm minyak sayur
1-2 sdm gula pasir
1½ sdt ragi kue
½ sdt garam
2½ gls belimbing tepung protein
Caranya:
Campur semua bahan kecuali tepung
aduk sebentar pakai adukan biasa jgn mixer
lalu masukkan tepung
Aduk sebentar, lalu aduk dg tangan hingga Kalis
tutup adonan dg pelastik ±45 menit tetap dlm bak adonan
Taroh adonan diatas meja lalu dibagi 16-20 bagian
Bulat²kan spt donat , tutup lagi dg pelastik ±10 menit
pipihkan adonan, taburi dg sedikit tepung agar tdk lengket saat di pipihkan dg alat giling / botol hing agak tipis sedang
Panggang di penggorengan dg api sedang hingga kuning keemasan
Siap dinikmati
Bs dg madu atau saksuka
