El Ingrediente Perfecto

Capítulo 4 (Layla)

- Voy a matar a Molly - murmuro, ​​recordando el micrófono en mi cintura un segundo demasiado tarde.

Rashid, el chef increíblemente alto junto a mí, inclina la cabeza.

- ¿Dijiste algo?

- No - respondo. «Solo amenazas de muerte.» Ofrezco una leve sonrisa y vuelvo mi atención a la situación actual.

A medida que los grupos toman turnos para cocinar en la cocina, también lo hacen con el trabajo detrás de las cámaras. Los miembros del equipo van y vienen con los chefs, llevándolos a una habitación cerrada para que las entrevistas se mezclen con el programa en caso de pasar al Top Ten. Nos mantienen lo suficientemente ocupados, pero como estoy en el último grupo en cocinar, mis nervios simplemente se tensan a medida que pasa el tiempo.

Finalmente, un productor me lleva a la sala de entrevistas y me coloca sobre un fondo blanco y sencillo. Parpadeo contra las luces brillantes, tratando de acostumbrarme para que parezca cómoda ante la cámara. «Después de todo quiero acostumbrarme a esto» Cuanto más me acerque al dinero del premio, más tendré que ser el centro de atención. Haciendo caso omiso de la pequeña bola de terror en mi pecho, le doy una brillante sonrisa a la cámara.

- Hola.

- Indique su nombre, lugar de trabajo y por qué quiere estar en el programa - ordena una mujer detrás de las luces.

- Oh, claro - digo, ​​aclarándome la garganta y metiendo un mechón de cabello detrás de mi oreja. «Puedes hacerlo.» Molly y yo hemos practicado simulacros de entrevistas interminablemente -. Hola, mi nombre es Layla Higgins y soy la dueña de Dulce Escapada, una pastelería local en Willow Bay. Estoy emocionada de estar aquí y enseñar mis habilidades para hornear, además de demostrar que los pasteleros pueden hacer más que solo postres.

Hago una pausa, esperando que alguien grite corten. En cambio, la mujer susurra.

- Sigue adelante, eso es bueno.

- Oh, um - vacilo, ​​preguntándome qué más decir. «Hablar desde mi corazón.», me viene a la mente, ya que Molly ha insistido en repetirlo una docena de veces cada vez que me ponía ansiosa.

La voz interviene para ayudarme.

- ¿Por qué quieres probarte a ti misma?

- Está bien, bueno, soy autodidacta - digo, ​​tratando de no hacer una mueca de dolor y vergüenza -. No fui a la escuela culinaria, pero he estado en cocinas desde que era adolescente. Siempre disfruté de lo salado, pero descubrí que los postres eran algo que amaba. No sólo repostería, sino helados, dulces, todo el asunto. Creo que todo el mundo merece darse un capricho y los postres son el sentirse bien por excelencia. Me encanta brindarles eso.

- Corten - dice la mujer desconocida -. Layla, ​​eso fue excelente, gracias. Puedes unirte a tu grupo nuevamente, creo que te llamarán pronto.

- Gracias - digo, ​​aliviada de estar fuera de cámara y cocinar en un futuro cercano. Salgo corriendo antes de que me pidan que hable de nuevo, y me reincorporo a mi grupo.

Efectivamente, unos minutos más tarde, mi grupo es conducido de regreso a la cocina para mi primera ronda.

La cocina ha sido limpiada entre los desafíos y brilla tanto como cuando entré por primera vez esta mañana. Una ola de nervios me golpea mientras tomo mi lugar con el grupo frente a las cámaras. Trago saliva, armándome de valor. Molly tenía razón: la parte difícil era conseguir llegar aquí. «Pero estoy aquí, ¿no? También puedo probar que merezco la oportunidad.»

Lo siguiente que sé es que alguien grita acción y Sophia Wilson, quien encuentro aún más impresionante en persona, entra en la habitación. Mi anfitrión rompe el desafío, dos platos pequeños y un postre, lo que envía mi confianza en alza. «Puedo hacer esto.»