Bölüm Şarkısı : Anne Marie - Sean Paul: Rockabye
Güneşin neredeyse batışıyla birlikte mutfak ile mesai başlamıştı benim için. Uzun süre odamda kaldıktan sonra, annemin gelmesi ile ben de aşağıya inmiştim.
Ben, elimdeki hamura özenle kıyma harcını yerleştirdim, o hamurun parçaları bittiğinde ikinci hamuru da merdaneyle açmaya başlamıştım.
Her bir hareketim, hamurun kenarlarının incelmesine ve ortasının genişlemesine neden oluyordu. Bu sırada müziğin ritmine kendini kaptırmıştım da, dünyadan bihaber bir şekilde kulaklığıyla ilgileniyordum.
Ta ki kafamı kaldırdığımda, annem Su ve abimin bana garip bir şekilde baktığını görene kadar.
Kulaklığı çıkararak, Su'yu göz ardı ederek abimle anneme döndüm.
"Tamam bebeğim, yemek yapmayı öğrendiğini, merdane kullanmandan anlayabiliyorum ama nereden çıktı bu mantı sevdası?"
Annemin sorduğu soruya omuz silkerek cevap verdim.
"Canım çekti."
Abim ise beni izlemek ile meşguldü.
"Sus anne, kırk yıla bir mantı yiyeceğiz. Hevesini kaçırma da, ağız tadı ile yiyelim."
Sonunda abim konuştuğunda ona dönerek gülümsedim ve yapmaya devam ettim.
"Hayır buradan giderken sadece yapılan yemekleri ısıtmayı biliyordun, ki yanlışlık ile yemeğin altını yaktın ısıtacağım diye. Evi yakıyordun. Sen nasıl öğrendin yemek yapmayı?"
Su'nun cümlelerine tek bir tepki vermezken, abim güldü Su'ya. Annem de onunla beraber gülmüştü.
O hamuru da parçalara ayırıp, mantı haline getirip önce hafifçe fırınladım. Ardından bol tuzlu suyun içine attım.
Sosunu da yapmaya başlamıştım çoktan.
Umarım beğenirdi. Sonunda haşladığım mantıları soğuması, ve sosun kesilmemesi için kısa süreli buzdolabına koyup, sosu bitirdim.
Dolapta üç dakika kalıp, sıcaklığını aldığında üç tabağa yerleştirip, üzerlerine sosu döktüm.
Onlara masayı hazırladıktan sonra, tabakları yerleştirdim. Abim hızla masaya çöreklenirken, annem de oturdu. Su ile göz göze geldik birkaç saniye ama hemen gözlerimi kaçırmıştım.
Elimdeyi mantı tenceresini alıp, salondaki kapıdan neredeyse çıkmak üzereyken, abimin kaşları çatıldı.
"Nereye Peri?"
"Ablamın mantıyı kime yaptığı anlaşıldı!" Dedi Su kinayeli bir ses ile. Onu görmezden gelmeyi öğrenmem gerekiyordu tamamen.
Annem de, abim de bana anlamamış gözler ile bakarken gülümsedim.
"Anne, bugün Ilgaz abi benim yüzümden yaralandı. Ona teşekkür etmek babında, laf arasında canının mantı istediğini söyledi."
ŞİMDİ OKUDUĞUN
Babür +18
Lãng mạn"Yolumu kaybettiğim karanlığımsın." "Hiç olmayan yolumun ışığısın." .... Cinsel içerik ve yaş farkı vardır
