8 советов хозяйкам для приготовления вкусного картофеля

1.6K 28 0
                                    

💭1. Отварной картофель будет вкуснее, если добавить в воду 3–4 зубчика чеснока, луковицу или немного укропа.

💭2. Картофель быстрее сварится, если в воду добавить ложку маргарина.

💭3. Чтобы на старом картофеле при варке не появились синие пятна, в воду нужно добавить немного уксуса.

💭4. Молодой картофель легко очистится, если предварительно опустить его в холодную воду.

💭5. Картофель жарят на предварительно разогретой сковороде и сильном огне, потом его уменьшают. Перед жаркой картофель можно обсушить, тогда он лучше подрумянится.

💭6. В картофельное пюре добавляют только горячее молоко, если влить холодное, то пюре приобретет синий оттенок.

💭7. Очищенный картофель надо сразу использовать, пока он не потемнел. Если нужно почистить картофель заранее, завяжите его в кулинарную пленку и крепко завяжите.

💭8. Подмороженный картофель нужно на минуту опустить в холодную воду, а потом сварить в кипятке, добавив по 1 ч. л. соли и уксуса.

Лайфхаки  для всех и много всего разного✨Место, где живут истории. Откройте их для себя