malzeme:
3 adetelma (orta boy)
1 çay bardağıtoz şeker
1 su bardağıiri kırılmış ceviz
1 çay kaşığıtarçın
Hamur:
1 çay bardağıyoğurt
250 gyumuşak margarin
1 çay bardağıDr. Oetker Pudra Şekeri
1 poşetDr. Oetker Şekerli Vanilin
4 - 4 ½ su bardağıun (elenmiş)
1 poşetDr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
Üzeri için:
½ çay bardağıDr. Oetker Pudra Şekeri
Hazırlanışı
1
İç malzeme:
Elmaları rendeleyip şeker ile suyunu çekinceye kadar pişirin. Ocaktan alıp ceviz ve tarçını ilave edin ve karıştırın.
2
Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Turbo pişirme: 170°C
Alt-üst pişirme: 180°C
3
Hamurun hazırlanışı ve pişirme:
Yoğurt, margarin, pudra şekeri, şekerli vanilin, un ve hamur kabartma tozunu derin bir kaba alın ve yumuşak bir hamur hazırlayın.
Hamuru merdane ile 0,5 cm kalınlığında açıp su bardağı ile yuvarlak şekilde kesin. Üzerlerine elmalı karışımdan koyup iki ucu üst üste gelecek şekilde hamuru rulo şeklinde sarın. Fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.
Pişirme süresi: yaklaşık 20 - 25 dk.
Fırından çıkartıp bekletmeden pudra şekeri serpin ve soğumaya bırakın.
ŞİMDİ OKUDUĞUN
Yemek Tarifleri 🍦
Genç Kız Edebiyatıbilinmeyen en güzel yemek tarifi ve tatlı ve ipuçları
