Gazpacho de sandía
C/s. Cebolla
C/s. Ajo
C/s. Tomaquet
C/s. Sandía sin pepitas
C/s. Pan tostado
Carpacho de solomillo
Ensalada de alcachofa, rúcula y virutas de foie.
Pasta al marisco cocido en fumet
2ds.
Bacalao con sanfaina.
Salmó a la papillot
Magret amb fruits vermells i saltejat de bolets
Mediana de ternera a la pimienta verde con patatas pont nef
Postres.
Mousse 3 choco
Yogurt
Macedonia
Mousse de café
