Sorbete de limon con yogurt, calabaza y galleta de genjibre.

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SORBETE DE LIMON(Helado)
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400 zumo limon
150 procrema
600 agua
200 azucar

MASA GALLETA CANELA Y GENJIBRE.
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170g. Mantequilla
100g. Azucar
150g. Azucar moreno
260g. Harina floja
10g. Sal gorda
7g. Canela
15g. Genjibre en polvo
C/s. Ralladura limon
10g. Bicarbonato de sodio
Yogurt
Caranelo de sabor.

CALABAZA AL PAPILLOT
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100g. Calabaza
150g. Azucar
3ramas. Canela
90g. Mantequilla

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