Bahan: • 250 gr beras ketan (rendam 2 jam) •1/2 sendok teh garam • 2 lembar daun pandan atau sesuai selera • santan kara 200 ml + 500 ml air • 4 sendok makan gula pasir • 2 sendok makan tepung maizena • sedikit wijen putih sangrai (tidak pakai juga tidak apa)
Cara membuat:
1. Kukus beras ketan dengan daun pandan
2. Sambil menunggu, didihkan santan, 3 sendok makan gula, garam dan daun pandan, aduk terus jangan sampai santan pecah
3. Setelah beras ketan dikukus ,tuangkan sebagian santan yang sudah dididihkan, lalu aduk rata hingga santan terserap, kukus 20 menit
4. Masak sisa santan, 2 sendok makan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, 1 sendok makan gula , aduk terus hingga mengental dan vla tidak menggumpal
5. Tata ketan dan mangga dalam piring saji, tuangkan vla santan dan taburi wijen sangrai, siap dinikmati
Ups! Gambar ini tidak mengikuti Pedoman Konten kami. Untuk melanjutkan publikasi, hapuslah gambar ini atau unggah gambar lain.
