Wat heb je nodig
4 bakjes champignons
250 gram boter
300 gram bloem
3 uien
150 gram groenteboullionBereidingswijze
Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes
Laat de boter langzaam smelten
Fruit de uien en voeg de bloem beetje bij beetje toe
Roer dit goed doorLaat de bloem 5 minuten garen
Maak ondertussen de bouillon klaar
Nu heb je een rouxVoeg de bouillon beetje bij beetje toe en blijf roeren
Breng de soep aan de kook en laat het 20 minuten koken
Voeg de champignons toe en kook die 5 minuten mee
Voeg de geknipte snij selderij toe
Proef of de soep lekker is en voeg er anders wat peper aan toe
Eet smakelijk allemaal
JE LEEST
Food Lover Dutch (VOLTOOID)✔
Krótkie OpowiadaniaHierin maak ik recepten of iets bij de borrel Of voor een gelegenheid En ik maak heel graag desserts Voltooid op 19 oktober 2017 Alle Rechten voorbehouden © Eva Food Lover Dutch