Hai gaes, udah lama yah ga up resep. Lagi seneng update LL sih 😥.
Masak yang simple aja ya gaes, sayur lodeh ala saya.
Bahan:
1/2 butir kelapa parut (santan instan juga boleh)
1/2 buah labu siam potong potong
100gr kacang panjang potong potong
1 buah terong yang agak kecil potong potong
Segenggam daun melinjo buang tangkainya sobek2
4 buah cabai hijau besar iris serong
2 buah cabai merah besar iris serong
4 buah tahu goreng (opsional)
Gula garam secukupnya
Bumbu halus:
3siung bawang putih
3siung bawang merah
1buah kemiri 1/2 sdt ketumbar
3 potong tempe yang agak busuk ( recomended )
Cara:
Haluskan semua bumbu termasuk tempe busuknya.
Panaskan air / santan encer hingga mendidih masukkan labu siam yang sudah dipotong2. Kemudian bumbu halus. Jika sudah setengah matang tambahkan sayurn lain, gula,garam, cabai dan tahu. Masak sebentar tambahkan santan kental dan penyedap bila suka aduk aduk terus hingga mendidih, cek rasa, sajikan.
an:
# kalo suka yang berminyak, bumbu bisa ditumis dulu pake sedikit minyak baru masukkan air/ santan encernya.
#sayuran bisa menyesuaikan stok yang ada.
Selamat mencoba.😄
KAMU SEDANG MEMBACA
Cooking with Luna
RandomResep resep recomended.. Simple but yummy Resep orisinil dan telah diujicoba langsung oleh saya Rasa menyesuaikan lidah masing masing Boleh request? Happy cooking Boleh intip cookpad saya @umi alzam
