Cilung papeda telor

334 5 2
                                    

Ngemil so simple dan irit. Recomended banget buat yang suka masak yang simple tapi enak.

Bahan:
100gr tepung tapioka / aci / kanji
1sdm munjung terigu
1/2 bks royco
Air secukupnya
1 butir telur
Sedikit minyak

Isian:
Boncabe
Serundeng
Abon
Saus sambal
(Sesuai selera ya)

Cara:
Campur terigu, tapioka, air dan royco hingga menjadi adonan agak encer. (Kira kira ya gaes airnya sedikit sedikit aja masukinnya sampe teksturnya pas. Nggak encer banget nggak kentel banget juga)

Diwadah lain kocok telur dengan sedikit royco/garam

Panaskan teflon oles sedikit minyak

Masukkan 1sdm telur lalu timpa dengan 1 centong adonan tapioka.

Goyang goyangkan teflon agar merata

Setelah agak kering masukkan isian sesuai selera

Sematkan tusuk sate pada ujung kiri atas adonan lalu gulung kekanan sampai tergulung sempurna.

Lakukan hingga adonan habis.

😊

Cooking with LunaTempat cerita menjadi hidup. Temukan sekarang