Sup Ikan Bawal Emas

267 19 108
                                    


Bahannya :

Oops! This image does not follow our content guidelines. To continue publishing, please remove it or upload a different image.

Bahannya :


1 ekor ikan bawal emas - cuci bersih, potong 4

1 biji bawang besar

1 ulas bawang putih

1 cm halia

1 batang serai - ketuk

1 asam keping

1 batang kulit kayu manis

Tomato - belah 4

Daun sup - hiris

Air

Minyak


Caranya :


1. Tumbuk bawang besar, bawang putih & halia. 

2. Panaskan minyak. Tumis  bahan tumbuk hingga kekuningan. Masukkan kulit kayu manis & serai.

3. Setelah bahan tumbuk garing, masukkan air & asam keping. Biarkan mendidih.

4. Masukkan ikan. Biarkan hingga ikan masak. Tutup api. Masukkan tomato. Perasakan dengan garam.

5. Masukkan dalam bekas. Tabur daun sup . 

6. Hidangkan.

Aneka Nasi & Lauk Buku 1Where stories live. Discover now