Oops! This image does not follow our content guidelines. To continue publishing, please remove it or upload a different image.
Bahannya :
2 ekor sotong kembang - cuci , potong kecil
20 tangkai cili kering
2 biji bawang besar
1 ulas bawang putih
1 batang serai
1 cawan kacang tanah - goreng , tumbuk kasar
Asam jawa
Garam
Gula
Air
Minyak
Caranya :
1. Kisar cili kering, bawang besar, bawang putih & serai.
2. Panaskan minyak. Tumis bahan kisar hingga pecah minyak sambil kacau untuk elakkan hangit.
3. Masukkan sedikit asam jawa. Tambah sedikit air. Biar sehingga kering.
4. Tambah sedikit gula. Kacau sebentar. Masukkan sotong. Biar seketika.
5. Masukkan kacang yang telah ditumbuk. Gaul sebati.
6. Tutup api. Perasakan dengan garam.
7. Hidangkan.
YOU ARE READING
Aneka Nasi & Lauk Buku 1
Non-FictionBoleh cuba jika berkenan. Resepi yang biasa di buat. Mungkin tak sama cara dengan yang biasa korang buat. Terima kasih @SashaChubby tolong buatkan cover
