▪️Květák
▪️1 plechovka kokosového mléka
▪️Zázvor
▪️Sůl
▪️Olivový olej
▪️Voda
Květák si nahrobo nastrouháme. Rozehřejeme si olivový olej a chvíli na něm orestujeme květák s trochou sušeného nebo strouhaného čerstvého zázvoru. Zalijeme Kokosovým mlékem a vodou a vaříme asi 12 minut. Poté polévku rozmixujeme a dochutíme solí. A můžeme dopávat.
Tip: servíruje s kousky opečeného květák.
