Resep Masakan

~SARDEN TERONG~

Bahan-bahan:
- 2 kaleng kecil sarden
- 2 buah terong, potong
- 2 papan pete
- 1 buah bawang bombay, rajang kasar
- 3 lembar daun jeruk, sobek kasar

Bumbu ulek kasar:
- 6 siung bawang merah
- 10 cabai merah keriting
- 5-10 cabai rawit merah (kalau mau lebih pedas bisa ditambah)

Cara membuat:
- Tumis bumbu ulek dan daun jeruk hingga harum
- Lalu masukan sarden, pete dan terong (bisa terong mentah atau bisa juga digoreng dulu), aduk rata
- Terakhir garam, bawang bombai dan irisan cabai rawit, aduk rata.
- Tes rasa
- Angkat dan sajikan.