Resep Masakan

~Bola Telor Tahu ~

Bahan Utama :

5buah tahu putih
3 butir telur ayam
3 buah daun bawang
1 buah wortel
1 bungkus kaldu ayam
1 sendok makan tepung terigu

Bahan Bumbu Halus :
½ sendok teh merica
3 siung bawang putih
gula pasir
garam

Cara Membuat :
1

. Siapkan semua bahan.

2. Hancurkan tahu dengan cobek agar lebih halus.

3. Jika sudah halus, taruh di wadah terlebih dahulu.

4. Siapkan merica, bawang putih, garam dan gula pasir.

5. Kemudian haluskan dengan cobek agar lebih terasa.

6. Potong daun bawang, kemudian parut wortel.

7. Jika sudah, campur tahu dengan bumbu yang sudah dihaluskan sebelum nya.

8. Tambahkan 1 butir telur ayam, potongan daun bawang dan parutan wortel.

9. Masukkan tepung terigu, kaldu bubuk, garam dan gula pasir.

10. Aduk sampai benar - benar rata.

11. Kemudian panaskan minyak goreng secukup nya.

12. Goreng dengan api yang sedang agar matang nya merata.

13. Jika sudah kecoklatan, angkat lalu tiriskan.