Resep Masakan

Bali Bandeng

Bahan:
500 gr Bandeng
1/2 sdt garam
1 sdm kecap manis
300 ml air
3 minyak untuk menumis

Bumbu halus:
12 buah cabai merah
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 cm jahe
garam secukupnya
gula pasir secukupnya

Tumis bumbu halus hingga harum, masukka bandeng yang sudah digoreng
Tambahkan air, biarkan hingga bumbu meresap dan bumbu mengental

Tes rasa

Catatan:
Optional
-Bisa bandeng + tahu - tempe
-Telor puyuh + tahu - tempe
-Ayam yg digoreng ½ matang + tahu - tempe
-udang + tahu - tempe