El encubado consiste en el almacenamiento de mostos dentro de cubas verticales para posteriormente fermentar.
Sé consciente que el encube de sentimientos sea mutuo, de otra forma tendrás dos resultados, un vino dulce para uno y amargo para otro.
ESTÁS LEYENDO
Vinoteca Van Alst
Romance"Y en los ojos de la gente hay una expresión de fracaso, y en los ojos de los hambrientos hay ira que va creciendo. En sus almas las uvas de la ira van desarrollándose y creciendo, y algún día llegará la vendimia" John Steinbeck
