cap 41

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Xiaoguo instó a Zhuang Zhuang a traer al burro a pastar a un lado. Luego aprovechó todas sus fuerzas para cortar los árboles. Como era la primera vez que talaba árboles, le costó mucho esfuerzo ya que todavía no estaba familiarizada con el proceso. Después de haberlo intentado unas cuantas veces más, Xiaoguo finalmente lo dominó y se volvió mucho más fácil. Después de un tiempo, había logrado cortar suficientes árboles. Preocupado de que no haya suficiente madera, Xiaoguo cortó una docena de ramas más para mantenerlas de repuesto. Luego ató toda la madera con una cuerda y llamó a Zhuang Zhuang para que trajera al burro. Con todos los paquetes cargados en el carro tirado por burros, se dirigieron a casa.

Xiaoguo pensó en construir la cerca esta tarde. Ella no tendría tiempo mañana. Todavía tenía que preparar los ingredientes para los fideos de almidón de patata.

Xiaoguo condujo el carrito a casa y rápidamente descargó todo. Usando una pala, cavó una zanja a partir de una esquina de la pared, creando un ligero arco a medida que avanzaba. Dejó de cavar cuando llegó a la letrina. La trinchera era bastante profunda. Zhuang Zhuang seguía de cerca a Xiaoguo y metía ramas de árboles en la zanja. Después de que Xiaoguo terminó de cavar, comenzó a llenar el suelo de nuevo en el suelo. Con la ayuda de Zhuang Zhuang, el trabajo se hizo rápidamente.

Las ramas de los árboles eran lo suficientemente largas como para llegar a los muslos de Xiaoguo. Podía cruzar las ramas fácilmente. Zhuang Zhuang tuvo que pararse de puntillas para mirar por encima de la cerca. Con la cerca a esta altura, las gallinas y los patos no podrían salir. Zhuang Zhuang colocó una canasta en una esquina y colocó un poco de heno en el fondo. Con eso, se completó el nido para poner huevos. Había un amplio espacio en el interior: los patos y las gallinas podían poner huevos al mismo tiempo. Incluso si los patos y las gallinas entraran todos juntos por la noche, habría suficiente espacio para que durmieran.

Zhuang Zhuang sacó una cuenca grande y de repuesto y la usó como su cuenca de agua. Xiaoguo arrojó un montón de hierba fresca al recinto y trasladó a los pollos y patos individualmente a su nuevo hogar.

Luego, Xiaoguo se preparó para hacer manteca de cerdo. Ya era hora de cenar.

Xiaoguo cortó rápidamente la manteca de cerdo en trozos más pequeños. Llenó una olla grande con agua y blanqueó la manteca de cerdo después de que el agua comenzó a hervir. Luego, volvió a llenar la olla con agua fresca y puso la manteca de cerdo que se había escaldado antes. La olla se puso a fuego alto. Cuando el agua se había evaporado por completo, la manteca de cerdo se convertía en aceite. En este momento, Xiaoguo arrojó un poco de anís estrellado y sal para agregar algo de fragancia. Quitó algunos trozos de madera y dejó que la mezcla hirviera a fuego lento sobre una pequeña llama<

Zhuang Zhuang no salió de la cocina cuando olió la fragancia. Le preguntaba a su madre qué era esto, cómo comerlo y cómo encender un fuego para ella.

Xiaoguo sabía que quería comerlo. Ella le dijo que tomaría un tiempo más y lo hizo jugar afuera mientras esperaba. Una vez que vio que Zhuang Zhuang estaba ocupada alimentando a las vacas, Xiaoguo se dio la vuelta y transmigró a través del anillo. Sacó una manita de cerdo de la nevera para poder hacer un estofado de manitas de cerdo. Esta manita de cerdo era lo suficientemente grande como para alimentar a dos personas. En un rato, salteaba un plato de verduras en manteca de cerdo para acompañar el arroz al vapor.

Después de decidir los platos para la cena, Xiaoguo comenzó a quitar el pelo del cerdo. Usó una llama y quemó el pelo de las manitas del cerdo. Luego los enjuagó y los cortó en trozos más pequeños antes de colocarlos en una olla de barro. Se agregó agua y otros condimentos y todo se puso sobre una pequeña llama para cocinar. Cuando la manteca de cerdo se había renderizado por completo, Xiaoguo sacó todo y vertió el aceite en un frasco de cerámica. El frasco se dejó a un lado y se dejó enfriar. Añadió un poco de sal para que el aceite durara más tiempo. Sacó algunos chicharrones y convocó a Zhuang Zhuang para que viniera a comer.

Tan pronto como escuchó la voz de Xiaoguo, Zhuang Zhuang arrojó la hierba en sus manos y corrió hacia la cocina. Había querido entrar durante mucho tiempo. El olor era demasiado fragante. Xiaoguo sacó un tazón vacío y lo llenó con la manteca de cerdo frita. Luego fue a su habitación a buscar dos taels de plata antes de dirigirse a la casa de la Sra. Yang. Estaba oscuro cuando salió y nadie la vería. Fue a la puerta y llamó. Después de un rato, la puerta se abrió.

"Entra rápido".

Cuando la Sra. Yang vio que era Xiaoguo, rápidamente la invitó a entrar. Xiaoguo la empujó a un lado y dijo: "Zhuang Zhuang todavía está esperando en casa. Estoy aquí para traerte algunos chicharrones".

Después de escuchar eso, la Sra. Yang vio lo que estaba en la mano de Xiaoguo. "Oh, todavía me preguntaba por qué había un olor tan fragante".

Xiaoguo se echó a reír. "Todavía no has comido, ¿verdad? Date prisa y trae esto".

Con eso, Xiaoguo le entregó el cuenco y se volvió para irse. Hablando de eso, la Sra. Yang había usado este tazón cuando les trajo comida la última vez. Fue una buena oportunidad para devolverlo.

La Sra. Yang llamó a Xiaoguo, pero no se volvió y corrió de regreso a casa en un instante.

La Sra. Yang no tuvo más remedio que llevar el cuenco de regreso a la casa. Tan pronto como entró en la casa, vio un destello del tazón de chicharrones. A la luz del fuego, pudo ver que era una moneda de plata. La Sra. Yang se sorprendió. "Esto, esto ... " No podía verlo cuando estaba afuera. Vio el dinero claramente solo cuando entró en la casa. La Sra. Yang suspiró, "Esta chica ... ¿No debería quedarse con esto para sí misma?"

Al escuchar el sonido, la abuela Yang salió de la habitación de atrás. Tenía curiosidad por saber cuál era el asunto. "Nuera, ¿qué pasa?"

La Sra. Yang le explicó la situación. La abuela Yang se conmovió y dijo: "Este niño es muy considerado. Estamos muy agradecidos por esto".

"Así es." La Sra. Yang y su suegra estaban llenas de elogios para Xiaoguo. En la casa de Xiaoguo, cuando llegó a casa, el arroz estaba casi cocido. Todo lo que tenía que hacer era freír las verduras. Ella recogió una pequeña cantidad de manteca de cerdo en la olla. Una vez que el aceite se calentó, comenzó a cocinar las verduras. Cuando las verduras comenzaron a ablandarse, agregó los crujidos y una pizca de sal. Ahora era hora de cenar.

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