cap 42

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Las manitas de cerdo habían sido hervidas a fuego lento a la perfección: la carne era maravillosamente tierna y el caldo era rico y sabroso. En el lateral, el plato de verduras glaseadas en aceite era crujiente y fresco. Zhuang Zhuang inhaló el aroma que flotaba de los platos en la mesa. "Huele tan bien".

Xiaoguo colocó un trozo de manitas de cerdo en su tazón. "Come más si huele bien".

Zhuang Zhuang asintió. "Me encanta la cocina de mi madre. Definitivamente comeré más".

Mientras la madre y el hijo hablaban, la luz de las velas brillaba en sus rostros. La escena era cálida y acogedora.

Después de la comida, Zhuang Zhuang se levantó para lavar los platos. Xiaoguo limpió la mesa y encendió otra vela antes de colocarla sobre la mesa. La habitación era aún más luminosa ahora. Xiaoguo sacó los libros que había comprado por la mañana y se preparó para comenzar con el guión de mil caracteres. Sacó un par de tijeras y recortó diez hojas de papel de arroz. Luego se dejó a un lado el papel y se sacó la piedra de tinta para que pudiera moler la tinta. Siguiendo las instrucciones dadas por la dependienta, abrió el cepillo y lo colocó a un lado. Ahora solo tenía que esperar a Zhuang Zhuang.

Zhuang Zhuang sabía que tenía que estudiar esta noche, por lo que lavó los platos rápidamente. Cuando entró en la casa, vio a su madre sentada a la mesa esperándolo.

Xiaoguo escribió el nombre de Zhuang Zhuang en un pedazo de papel. "Ven, te enseñaré cómo escribir tu nombre primero".

"Jiang, Qingwen". Xiaoguo señaló las palabras individualmente para mostrar a Zhuang Zhuang.

Zhuang Zhuang recitó después de ella y comenzó a escribir trazo a trazo con el pincel. Xiaoguo abrió el guión de mil caracteres y le enseñó pacientemente, comenzando desde la primera palabra. Xiaoguo entendió el significado de morder más de lo que puedes masticar. Por lo tanto, planeaba enseñarle a Zhuang Zhuang solo cinco palabras al día. El niño también era muy inteligente. Podía recordar cada palabra que Xiaoguo le enseñó. Los caracteres que escribió con el pincel eran regulares y ordenados, se veían mejor que la letra de Xiaoguo.

Zhuang Zhuang estaba disfrutando inmensamente de su sesión de aprendizaje. Al final, solo se detuvo de mala gana cuando Xiaoguo le pidió que descansara. Guardó cuidadosamente sus libros e incluso presionó cuidadosamente el libro para aplanarlo. Luego, se fue a la cama y se acostó junto a Xiaoguo. Xiaoguo lo arropó y le contó un cuento antes de dormir como de costumbre. Mientras Zhuang Zhuang escuchaba la historia, se quedó dormido. Xiaoguo apagó la vela y también se quedó dormido.

A la mañana siguiente, las gallinas comenzaron a cantar. Xiaoguo se levantó de la cama y preparó el desayuno. Después de comer, tuvo que comenzar a preparar los ingredientes y la base de sopa para los fideos de almidón de papa. Después de todo, mañana era el día de la feria. Ella iría allí a vender fideos nuevamente.

Se levantó y fue a la cocina. Primero, al usar el anillo, viajó a la cocina en el otro espacio y sacó un trozo de carne magra. Luego regresó y cortó la carne en trozos antes de freírla en manteca de cerdo. Luego, agregó agua hirviendo con un tazón de arroz en la olla. Con una pizca de sal, revolvió rápidamente todo lo que había en la olla antes de cubrir con una tapa. La olla se dejó hervir a fuego lento sobre un pequeño fuego.

Mientras esperaba que se cocinara la papilla, Xiaoguo sacó un poco de bok choy, los cortó en trozos y los enjuagó. Luego se colocaron en un recipiente y se mezclaron con harina blanca y una cantidad moderada de agua. Luego, calentó una olla grande y roció un poco de aceite en ella. Cuando el aceite estaba caliente, vertió la masa para panqueques en la olla y esperó a que se cocinaran. Hizo un total de tres panqueques, que fueron emplatados y servidos en la mesa del comedor.

En este momento, la papilla estaba lista. Cortó algunas cebollas verdes picadas y las arrojó a la papilla. Después de sacar la papilla, era hora de comer.

En este momento, Zhuang Zhuang también había terminado de alimentar a las vacas, burros, pollos y patos. Recordó las palabras de su madre y fue a lavarse las manos sin tener que recordárselo. Cuando regresó, Xiaoguo ya había llenado los cuencos con gachas. Había llegado en el momento adecuado.

Después del desayuno, Xiaoguo aprovechó la oportunidad para enseñarle a Zhuang Zhuang algunas palabras nuevas. Antes de comenzar con las nuevas palabras, revisó algunas de las viejas palabras que le enseñó la noche anterior. Xiaoguo tomó el libro y le entregó a Zhuang Zhuang una hoja de papel nueva. Con cada palabra que recitaba, Zhuang Zhuang la escribía en silencio. Después de escribir las cinco palabras, Xiaoguo se sorprendió al ver que no había cometido un solo error. Sus ojos se abrieron mientras miraba a Zhuang Zhuang. "Hijo, ¿eres el genio legendario?"

Zhuang Zhuang inclinó la cabeza y dijo confundido: "¿Genio?" Sus ojos estaban llenos de dudas. ¿Qué significaba genio?

Xiaoguo besó a Zhuang Zhuang en la mejilla y dijo: "Está bien. Estudia mucho. Esperaré a que me apoyes cuando envejezca".

Zhuang Zhuang entendió lo que quería decir y asintió solemnemente. "Sí, sí". Luego, rápidamente consiguió que Xiaoguo le enseñara nuevas palabras. Al ver que Zhuang Zhuang ya podía recordar las cinco palabras de ayer, Xiaoguo continuó enseñándole cinco más.

Mientras Zhuang Zhuang practicaba su escritura, Xiaoguo fue a la cocina para preparar la base de sopa. Al igual que la vez anterior, usó huesos de cerdo y champiñones para hacer dos bases de sopa diferentes. Sacó los huesos de cerdo que había comprado y los hongos que se habían secado al sol anteriormente. Los ingredientes se colocaron posteriormente en la olla para hervir a fuego lento sobre una pequeña llama.

Todavía quedaba algo de almidón de la última vez que hizo almidón de patata. Esta vez, solo lo usaría para hacer los fideos. Xiaoguo mantuvo a un lado una porción de almidón para poder usarlo para las bolas de pescado. El resto se vertió en una cuenca. Mientras hacía eso, pensó en obtener más papas más tarde cuando terminara.

Después de hacer el almidón de papa y los fideos, los dejó a un lado y procedió a subir las montañas con una canasta en la espalda.

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