Atún Rojo

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El atún rojo (Thunnus thynnus), también conocido como atún común o atún de aleta azul, es una especie de pez actinopterigio perciforme de la familia de los escómbridos.

CARACTERÍSTICAS

Este es el mayor de los atunes, y es el atún por excelencia, lo que le está llevando a la extinción.

Se diferencia del resto de atunes en que su aleta pectoral es la más corta y el color de su carne es más oscuro que el de los demás túnidos.

Tolera un amplio rango de temperaturas ya que puede elevar la temperatura de su sangre por encima de la temperatura del agua con actividad muscular. Aunque esto no significa que sea de sangre caliente, le permite vivir en aguas más frías y sobrevivir en unos entornos más amplios que otros tipos de atún.

Puede llegar a medir tres metros y pesar entre 130 y 600 kg., y puede llegar a vivir más de 20 años.

La estación reproductora dura unos 50 días y ponen puestas de hasta 45.000.000 huevos por hembra con 1 a 1,2 mm. de diámetro.

Se alimenta básicamente de otros peces más pequeños, entre ellos sardinas, caballas, jureles, cangrejos y plancton que filtra con sus branquispinas.  Sus depredadores en el mar son orcas y calderones.

Tienen un cuerpo fusiforme, de sección circular, denso y muy robusto en la parte frontal. Sus ojos son pequeños respecto al resto de los atunes, y las mandíbulas alcanzan el borde anterior del ojo, con dientes cónicos y pequeños, distribuidos en una sola hilera.

El dorso y la zona superior son de color azul oscuro, tirando a negro, con una iridiséncia gris o verdosa. Los costados inferiores son plateados, con bandas y puntos grises, que desaparecen después de morir. La primera aleta dorsal es amarilla, mientras que la segunda dorsal es marrón rojiza. La aleta anal es negruzca con trazas amarillas.

Es un nadador muy activo y veloz (puede alcanzar los 30 km/h.) capaz de realizar grandes migraciones: en primavera va desde el Atlántico al Mediterráneo u otras aguas más cálidas para reproducirse (a los 8 años ya son maduros sexualmente), siendo en estas épocas cuando forman bancos en la superficie y son pescados.

Nada en cardúmenes (bancos de peces) junto a otros túnidos y jureles.

POBLACIÓN

Aunque se pesca desde hace mucho tiempo atrás, la pesca del atún rojo en la pesca deportiva internacional se originó hace 100 años, volviéndose popular a comienzos del siglo XX, y estando presente en varios torneos a lo largo del siglo aun cuando ya empezaban a descender sus poblaciones. Antes de 1970 la pesca era exclusivamente recreativa, y tenía poco valor comercial; pero con el desarrollo del mercado japonés en los 70, este atún pronto subió su precio. El carácter de pesca recreativa pronto se vio alterado por la oportunidad económica. Ahora casi todos los atunes pescados se destinan a la venta.

A pesar de que desde 1974 los científicos de la CICAA (Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico) ya alertaron de la necesidad de reducir el esfuerzo pesquero (las capturas pasaron entonces de 5.000 toneladas a 14.000), éstas no han hecho más que aumentar.

En 1995, las recomendaciones la CICAA entraron en vigor, pero ni la flota pirata ni ningún país llegó a obedecerlas.

En 1996, se recomendó una reducción del esfuerzo pesquero del 35%, la prohibición de transbordos vía avión a Japón en el mes de Junio y la prohibición de la pesca con redes de cerco en el mes de Agosto. A pesar de todas estas buenas intenciones, el nivel de capturas actual del atún rojo del este y Mediterráneo es 8 veces superior a los establecidos antes de 1974 (más de 50.000 toneladas al año en 2006).

En 2006, el plan acordado por los países miembros de la CICAA otorga cuotas (30.000 t) que son el doble de las recomendadas por sus propios científicos (15.000 t). Además mantiene abierta la pesca de cerco en los principales meses de reproducción (mayo y junio).

HÁBITAT Y ÁREA GEOGRÁFICA

Es un pez epipelágico (habita en aguas marinas entre la superficie y los 100 m. de profundidad); normalmente es oceánico pero a veces se acerca a la orilla.

Es nativo del Atlántico, Mediterráneo, Mar Negro y parte del Pacífico según la UICN.

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