Bahan-bahan:
240 gram tepung semolina(tepung suji)
120 gram gula
125 ml susu pekat
125 ml susu cair
1 sudu teh esen ros
1/2 sdt pewarna kuning
1 sdm minyak sapi
30 gram badam( kisar kasar )
1 helai daun pandan
Sedikit air( mengikut kepekatan)
Bahan untuk hiasan:
30 gram kismis kuning
10 gram gajus( digoreng)
Cara
1) campurkan semua bahan diatas kecuali badam dan air. Masak di atas api hingga mendidih.
2) masukkan badam serta sedikit air biar hingga menjadi pekat.
3) setelah pekat, angkat dan tuangkan ke dalam loyang.
4) taburkan kismis dan gajus goreng diatasnya.
5) biarkan sejuk dan di hidangkan.
YOU ARE READING
ANEKA PUDING AGAR-AGAR
Non-FictionHimpunan resepi hidangan pencuci mulut yang sesuai untuk di hidangkan selepas menikmati hidangan tengahari. Sumber dari majalah, facebook, internet dan kawan-kawan.
