Bahan A:
30 gram serbuk agar-agar
200 gram gula
2875 ml air
Bahan B:
7 gram serbuk agar-agar
50 gram gula
1 sudu teh garam
750 ml santan
Bahan C:
Pewarna merah jambu
Pewarna hijau
Pewarna oren
Cara:
1) masak bahan A hingga mendidih, angkat.
2) tuang 400 ml adunan di dalam loyang dan biarkan separuh beku.
3) selepas itu, masak bahan B sehingga mendidih dan angkat.
4) bahagikan adunan kepada 3 bahagian dan masukkan pewarna yang berbeza pada setiap adunan.
5) tuangkan di dalam loyang, biarkan beku dan potong empat segi memanjang.
6) susun agar-agar warna yang telah beku berselang seli, warna aras lapisan A tadi, ulang cara yang sama sampai habis.
7) biarkan adunan beku dan sejuk sebelum di potong.
YOU ARE READING
ANEKA PUDING AGAR-AGAR
No FicciónHimpunan resepi hidangan pencuci mulut yang sesuai untuk di hidangkan selepas menikmati hidangan tengahari. Sumber dari majalah, facebook, internet dan kawan-kawan.
