Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Difficulté: facile
Pour 4 personnes
Ingrédients:
2 cuil à soupe d'huile d'olive
4 filet de colin d'Alaska
2 tomates
4 pincée de curry
Poivre de Cayenne, sel
2 gousses d'ail
4 cuil à soupe de crème fraîche
10 cl d'eau
2 dès de fêta
Préparation:
1) Émincer et faire revenir l'ail dans l'huile d'olive avec le poivre de Cayenne et une partie du curry pendant 5 minutes dans une casserole.
2) Peler et découper en dés les tomates et les faire mijoter avec la préparation à nouveau 5 minutes.
3) Faire cuire dans une poêle huilée, des tranches de colin d'Alaska. Mettre l'eau dans la casserole.
4) Ajouter les dés de feta, le reste de curry, du sel et du poivre et laissez mijoter 20 minutes. Retourner le poisson à mi-cuisson.
5) Ajoutez la crème fraîche, et laissez cuire 2 minutes.
6) Servir avec du riz et des carottes.
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Recette De Cuisine
DiversosJe décide d'écrire ici les recettes que mon mari et mes enfants ont aimer. Comme sa si sa vous interesse vous pourrez les réalisé chez vous. Voila bonne réalisation et surtout bonne appetit
