FITNESS✅

Sacharidové vlny

Téměř všechny diety slibují jedno – rychlý úbytek váhy. Některé diety jsou bezpečné, jiným je lepší vyhnout se hodně velkým obloukem, pokud si nechcete přivodit velké zdravotní problémy.

Dnes se podíváme na dietu známou pod názvem sacharidové vlny, kterou preferují zejména kulturisté. Slibuje totiž úbytek tuků bez ztráty svalové hmoty. Údajně je však vhodná zejména pro ženy, které se takto rychle zbaví špeků na břichu, zadečku i stehnech.

S touto dietou nepřišli žádní šarlatáni. Nejedná se o žádné zázračné doplňky, ani nepreferuje jednu potravinu, jako jsme se dočetli například u mléčné diety či tukožroutské polévky. K sacharidovým vlnám se nejčastěji uchylují kulturisté, kteří potřebují vyrýsovat svaly a zbavit se přebytečného tuku. Není divu, že lákají i osoby, které ke sportovním nadšencům zrovna nepatří.

Sacharidové vlny jsou vhodné pro:

•kulturisty na profesionální i amatérské úrovni
•sportovce z jiných sportovních odvětví jako součást přípravy na závod
•pro ženy i muže, kteří se snaží odbourat tuk a nepřijít i o svalovou hmotu

Většina diet slibuje snížení tělesné hmotnosti během pár dní až týdnů. Pokud lidé dodržují často velmi přísný a výživově omezený jídelníček, opravdu zhubnou. Bohužel si neuvědomují, že vedle tuku ztratili také hodně svalové hmoty a vodu.

Jakmile se vrátí k normálnímu jídelníčku, ztracené tuky rychle naberou zpátky, svalovou hmotu však ne. Tento jev určitě všichni znáte jako jo-jo efekt. Lidé drží diety, ale ve výsledku jsou stále tučnější a tučnější. Sacharidové vlny však slibují pravý opak.

Sacharidové vlny pro ženy a jejich princip

Zejména před létem a během letních měsíců se ženy snaží napravit “zimní hříšky”, shodit poslední špíčky a doladit postavu do plavek. Ne vždy se jim to daří a to i přesto, že pravidelně cvičí a hlídají si jídelníček. Poslední kila navíc odolávají nejdéle a zbavit se jich je občas nadlidský výkon.

Sacharidové vlny jim v tomto případě mohou pomoci, pokud:

•nemají žádné vážné či dlouhodobé zdravotní problémy – cukrovka, nemoci srdce, trávicí obtíže apod.
•nejsou těhotné, ani se nesnaží otěhotnět – budoucí maminky by si měly hlídat vyvážený jídelníček, žádné výkyvy pro ně nejsou vhodné
•si zjistí všechny dostupné informace – ideální je poradit se a sestavit jídelníček s výživovým specialistou.

Sacharidové vlny jsou primárně založené na úpravě jídelníčku,  šokovat tělo a donutit jej tuky spalovat, nikoliv ukládat. Jídelníček je však náročný, stejně jako jeho dodržování. Sacharidové vlny vyžadují opravdu hodně disciplíny a silnou vůli.

Výhody a nevýhody sacharidové diety

Každá dieta má své výhody i nevýhody, přičemž o negativních stránkách se obvykle nehovoří. Nejinak je tomu u sacharidových vln.

Pro kulturisty a sportovce se nejedná o nic extrémního nebo nevhodného. Každodenní jídelníček a jeho složení si hlídají tak jako tak. Mají vytrénovanou vůli a změny jim nečiní žádné větší problémy. 

U běžně nesportujícího člověka sacharidové vlny dokonale prověří jeho vůli, disciplínu i sebekontrolu. Nejhorší jsou „hladové“ dny s nízkým podílem sacharidů.

✅rychlý úbytek tuků
✅zachování a budování svalové hmoty
✅lepší kontrola nad příjmem sacharidů
✅zdravější stravovací režim

❌dny s nízkým obsahem sacharidů vyvolávají pocit hladu a chuti na sladké
❌dietu není vhodné dodržovat dlouhodobě – max. 1 měsíc
❌riziko jo-jo efektu pro skončení s dietou

Sacharidové vlny – jak vypadá jídelníček?

Když se řeknou sacharidové vlny, člověk neznalý problematiky si těžko představí, jak takový jídelníček vypadá. Proto si uvedeme jeden z mnoha příkladů. Je třeba si také uvědomit, že neexistuje jeden ideální univerzální jídelníček. Každý člověk by si měl najít svou vlastní variantu a to vyžaduje jisté úsilí.

Lidé, kteří by si rádi sacharidové vlny vyzkoušeli, by se v první řadě měli poradit se specialistou na výživu, a nechat si jídelníček ‘ala’ sacharidové vlny sestavit na míru. Ne vždy se domácí metoda “pokus omyl” bez patřičných znalostí a zkušeností na vlastní pěst vyplatí.

JAKÉ POTRAVINY NAKOUPIT? 
Základem sacharidové diety jsou opravdu kvalitní potraviny, žádné polotovary! Z bílkovin to jsou kuřecí, krůtí a králičí maso, ryby a vaječné bílky, ze sacharidů rýže, těstoviny, ovesné vločky a z tuků kvalitní rostlinné oleje. V jídelníčku nesmí chybět dostatek zeleniny a tekutiny.

Příjem potravy během diety

•Bílkoviny 1,4 – 1,6 na 1 kg tělesné hmotnosti (u mužů více – 2 – 2,5 g)
•Sacharidy od 350 g – 500 g za jeden den
•Tuky 0,5 – 0,8 g na jeden kilogram tělesné hmotnosti
•Tekutiny min. 3 litry na jeden den

NÍZKOSACHARIDOVÝ DEN:

Snídaně: Míchaná vejce se špenátem a zakysanou smetanou, knäckebrot
Svačina: Okurkový salát
Oběd: Caesar salát bez krutonů
Svačina: Kefír nebo nízkotučný tvaroh + rajče
Večeře: Vepřová panenka + quinoa s rajčatovým protlakem a fazolemi

VYSOKOSACHARIDOVÝ DEN:

Snídaně: Vaječná tortilla s ledovým salátem
Svačina: Mandle
Oběd: Boloňské špagety nebo těstoviny s krůtím masem
Svačina: Jogurt, chia semínka, ovesné vločky, ovoce a javorový sirup
Večeře: Sushi nebo tuňák ve vlastní šťávě s rýží

Sacharidové vlny – ano či ne?

„Dle mého osobního názoru jsou sacharidové vlny efektivní metodou pro ty, kteří pravidelně sportují a mají dostatečnou vůli při dodržování upraveného jídelníčku. Sacharidové vlny účinně pomáhají dopilovat již vysportovanou postavu – zbaví špíčků a pěkně vyrýsují postavu.

Osobně si však nemyslím, že se jedná o vhodnou dietu pro nesportovce a osoby trpící nadváhou a obezitou. Pokud ji chtějí vyzkoušet, tak jedině pod dohledem odborníka. Je to poměrná náročná dieta vyžadující hodně disciplíny při dodržování přísného jídelníčku.“

~fitness trenérka