Par-delà nos rêves

82. En ébullition

"Si je vous ai demandé de venir plus tôt, c'est pour vous dire quelque chose d'important."

Elio et Sam se jetèrent instinctivement un coup d'œil, sur le qui-vive. Le ton grave et le visage fermé de leur patron était un indice aussi révélateur que terrifiant et Sam avala sa salive, les mains moites. Son acolyte l'interrogea du regard, essayant de se rappeler ce qu'ils auraient pu négliger ou rater ces derniers jours pour leur valoir une telle convocation. Comme son ami secouait la tête face à sa question muette, ils reportèrent craintivement leur attention vers le blond penché sur une feuille de papier qu'il noircissait à la terrasse du All Blue en ce début de matinée.

Les deux cuisiniers se donnaient beaucoup de mal pour tenir le rythme démentiel qu'imposait le propriétaire du All Blue et plus d'une fois, l'un ou l'autre avait pensé jeter l'éponge devant la masse de travail et le stress qui les attendaient chaque jour. Face à cette adversité cependant, les deux jeunes hommes avaient appris à se soutenir et surtout, à perfectionner leurs talents derrière les fourneaux. Ils avaient désormais conscience qu'ils pouvaient postuler dans n'importe quel restaurant en étant certains d'être embauchés et rémunérés confortablement pour un travail moindre. Le All Blue était connu dans tout Grand Line à présent et la qualité de sa cuisine était réputée sur tous les océans. Leur participation à cette prestigieuse équipe leur ouvrait ainsi à elle seule les portes des plus grandes carrières parmi les meilleurs chefs de la planète. La tentation aurait donc pu être forte et pourtant, ils étaient toujours là.

En effet, sous leurs airs revêches et leurs exigences infinies, les deux cuisiniers en chef du All Blue leur avaient transmis des compétences extraordinaires et des valeurs authentiques issues d'une véritable passion. Ainsi, leur envie était toujours intacte de poursuivre cette folle aventure malgré les heures harassantes et la discipline infernale à laquelle ils étaient soumis. Cette opportunité était la chance de leur vie et faire partie de cette épopée était une aubaine qu'ils ne voulaient pas laisser passer.

Malgré tout ce matin, les deux amis n'en menaient pas large. Assis à une table un peu à l'abri du vent, Sanji gardait les yeux rivés sur sa feuille et plusieurs minutes interminables s'écoulèrent avant qu'il ne repose enfin son crayon pour reporter son attention vers eux.

"Il faut qu'on parle de ce qui va se passer dans deux jours au moment du mariage. Ni Malek ni moi ne pourrons être là de la journée, nous avons toute la cérémonie à superviser."

Elio et Sam retinrent un soupir de soulagement tandis qu'ils hochaient la tête pour approuver. Maintenant que toute crainte de remontrance était écartée, il leur semblait logique que leur patron veuille alléger la demande en cuisine pour ce jour particulier. Si le blond décidait même de fermer ce jour-là, ils n'étaient pas contre l'idée de pouvoir se reposer un peu. Néanmoins, Sanji paraissait indécis et les deux cuisiniers se jetèrent un nouveau coup d'œil interrogateur quand il soupira lourdement.

"J'en ai discuté avec le vieux et on va garder les deux services.

- Les deux services ? répéta Elio, stupéfait. Mais... c'est impossible ! Même Amy ne sera pas là pour nous aider !

- Lily non plus ne sera pas disponible pour nous apporter la pêche, lui fit remarquer Sam, mal à l'aise.

- Justement, c'est le moment de tester tout cet entraînement que vous avez eu."

Sanji fixa intensément ses deux aides avant de coller une cigarette entre ses lèvres.

"Vous connaissez les ressources du All Blue et vous savez sélectionner les meilleurs aliments, continua-t-il en allumant son mégot malgré le vent. J'ai donc décidé que vous serez en autonomie totale le jour du mariage."