Bab 158 Lokakarya Pengolahan Daging Babi

53 5 0
                                    

  Ya, cucu tertua dari anak tua itu telah belajar dengan tukang daging selama dua tahun. Saya sudah setuju dengannya bahwa mulai sekarang, dia dan beberapa buruh kuat di desa akan bertanggung jawab untuk membunuh babi.

  Mereka tidak bisa mengganggu Ziyou dengan segalanya, bukan? Dia sudah mempertimbangkan masalah paling mendasar ini.

  "Itu bagus. Ada satu hal lagi. Apa yang akan kamu lakukan dengan kotoran babi dan tulang tambahannya?"

  Tahukah Anda, seekor babi bukan hanya tentang daging. Jika semua tulang dan selokan dijumlahkan, beratnya hampir sepertiga.

  "ini···"

  Ini benar-benar membuatnya bingung. Bau kencing babi sangat tidak enak. Tidak ada daging di tulangnya, tapi sayang jika langsung dibuang. Lagipula, mereka ingin membunuh lebih dari satu atau dua babi. Untuk sesaat, Li Yuntai mau tidak mau sedikit terjerat dan memandang Pei Ji dengan sakit kepala.

  "Saya juga punya resep bumbu perendam dan saus di sini. Jika Paman Li tidak takut mendapat masalah, dia dapat memilih beberapa keluarga di desa dan meminta mereka pergi ke kota kabupaten untuk mendirikan kios yang menjual iga babi rebus. iga juga bisa dibuat menjadi iga yang diawetkan. Rasanya lebih enak dari pada bacon. Anda tidak perlu khawatir tentang hal ini. Sisa tulang iga bisa dijadikan saus. Anda juga bisa mendirikan kios di daerah dan menjualnya .Jika Anda menyisakan sedikit daging di tulangnya, pasti banyak orang yang membelinya.

  Sambil berbicara, Pei Ji mengeluarkan dua resep lagi dari saku lengan bajunya dan menyerahkannya kepadanya. Air wijen yang direbus dan tulang kecap adalah makanan terkenal di dunia masa depan tidak mungkin. Jika Anda menghasilkan banyak uang seperti sosis dan bacon, setidaknya Anda bisa mendapatkan uang Anda kembali daripada membuangnya begitu saja, bukan?

  "Tapi urin babi berbau tidak sedap, apakah ada yang akan membelinya?"

  Setelah mendapat susu formula, Li Yuntai sedikit ragu. Sebagai orang miskin, mereka terpaksa tidak melakukan apa-apa, dan ketika ingin makan daging, mereka juga membeli kotoran babi untuk dimakan sedikit kemampuan Tidak ada yang mau mencobanya, apalagi membayar mahal untuk itu?

  Itu karena kamu tidak membersihkannya, dan bau daging babi di luar sangat menyengat. Jika saatnya tiba, aku akan mengirim juru masak di rumah untuk mengajarimu cara menangani daging babi. Selama kamu mengikuti air garamku resep marinasi daging babi, saya jamin selain tidak bau, juga wanginya enak dan bikin ngiler.

  Memikirkan berbagai jenis makanan yang direbus, Pei Ji merasa sedikit rakus, dan mau tidak mau menelannya. Babi yang dibunuh Shen Yuanhe di pernikahannya beberapa hari lalu sepertinya telah diproses selama tujuh malam dan dimasukkan ke dalam lemari es . Dia akan menunggunya nanti. Anda harus mengeluarkannya dan menambahkan sedikit bumbu agar juru masak mengasinkannya untuk memuaskan hasrat Anda.

  "Oke, aku akan mengaturnya saat aku kembali."

  Dia mengatakan ini, dan Li Yuntai tidak lagi bersusah payah. Dia akan tahu apakah rasanya enak atau tidak saat dibuat. Ini hanya masalah memikirkannya lebih dalam.

  Sisanya tinggal menunggu bengkel dibangun dan babi-babinya disembelih.

  Dia membuat pengaturan yang jelas bagi mereka apakah mereka harus membuat pengaturan atau tidak. Yang tersisa hanyalah bagaimana membuat sosis dan bacon serta bagaimana cara menjualnya. Tidak ada gunanya mengatakan lebih banyak sekarang.

  Kalau begitu aku akan kembali kepadamu jika ada masalah, Ziyou. Ini akan menimbulkan banyak masalah bagimu.

  Li Yuntai berdiri sambil berbicara. Jika bukan karena dia, bagaimana dia berani memiliki ide untuk membangun bengkelnya sendiri? Tidak, tepatnya, mereka bahkan tidak berani beternak babi.

[BL] Perjalanan Waktu: Kaisar yang DitakdirkanTempat cerita menjadi hidup. Temukan sekarang