NATALE IN NORVEGIA

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Le festività in Norvegia si basano sulle tradizioni cristiane, con elementi norreni e del'hannuka ebraico.

Il 23 dicembre molte famiglie hanno una propria tradizione per la sera, come addobbare l'abero e preparare le torte di pampepato a forma di casa. Altri mangiano il tipico risolatte con zucchero, cannella e burro. Nel riso viene nascosta una mandorla, e chi la trova riceve in premio un maialino fatto di marzapane.

Il giorno della Vigilia è il giorno principale per i festeggiamenti natalizi in Norvegia. La prima parte della giornata è dedicata di solito allo stress dell'acquisto degli ultimi regali, o ad un'ora di riflessione e preghiera in chiesa. Alle cinque del pomeriggio arriva l'atmosfera natalizia, e la maggior parte dei norvegesi è a cena a casa o da qualche parente. I regali di Natale sono già stati messi sotto l'albero, e vengono aperti durante la serata. 

La cena natalizia è quella composta da costolette di maiale, ma anche lutefisk(merluzzo), pinnekjøtt (agnello), merluzzo lesso, prosciutto al forno e tacchino sono piatti consueti.

Il risolatte è un piatto di lunga tradizione, che tradizionalmente viene mangiato dal folletto della stalla! In campagna viene messa una ciotola di risolatte fuori dalla porta per il folletto. Se avanza un po' di risolatte dalla ciotola, viene preparata una crema di riso con una salsa rossa, un dessert tipico della cena di Natale.

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BREVE SPAZIO!

Non sapevo tutte queste cose sulle tradizioni natalizie in Norvegia.
Ho amato questo paese da quando lo studiai la prima volta alle elementari e mi rendo conto di non saperne mai abbastanza!

MITI & LEGGENDE OCCIDENTALIDove le storie prendono vita. Scoprilo ora