Ingredientes (15 comensales)
* 250 gms de harina de trigo
* 100 gms de azúcar
rubia
* 90 gms de aceite
* 4 huevos
* 1 cdta de esencia de vainilla
* 1 cdta de esencia de leche
* 1 pizca de nuez moscada
rallada
* 1 pizca de sal
* 1 cdta de polvo de hornear
* 1/2 cdta de bicarbonato de soda
* 250 gms de bananos triturados""Conversor de medidas
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Cómo hacer Torta de banano paso a paso
* Mezclar los huevos y el azúcar y batir
hasta tener una mezcla espesa
y llena de aire, adicionar el aceite en forma de hilo para que la mezcla no se baje.
* Luego las esencias y el puré de banano, y con movimientosenvolventes
adicionar los secostamizados
llevar al horno a temperatura media por treinta minutos, claro que eso depende del horno en el mio se tardo media hora.Consejos y trucos
Una variante para esta receta: en lugar de bananos se puede agregar una taza de zanahoria rallada, también queda muy buena y nutritiva
