Ingredientes (10 comensales)
* 100 g de manteca derretida
* 200 de azúcar
* jugo y ralladura de 1 limón
* 3 huevos
* 1 pote de yogurt natural
* 300 g de harina leudante
* 1/2 cdta. de bicarbonato
* 1 cdta. de esencia de vainilla
* 4 peras
peladas cortada en daditos""Conversor de medidas
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Cómo hacer Torta húmeda de peras paso a paso
* Colocar en el vaso de la licuadora la manteca y el azúcar, accionar. Luego agregar la ralladura
, el jugo del limón, los huevos de a uno (accionar entre huevo y huevo). Incorporar el yogurt, la mitad de la harina y el bicarbonato, accionar, completar de agregar la harina, la esencia y dar las últimas vueltas.
* Verter la preparación en un bol, agregar las peras, e incorporarlo en un molde enmantecado
y enharinado
, llevar a horno suave (160º) durante 40 a 45 minutos.
