torta sin huevo

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Ingredientes (6 comensales)

* manteca 125 gramos

* azúcar

200 gramos

* harina leudante 360 gramos

* polvo de hornear 3 cucharaditas

* ralladura de limon

o naranja

* leche 250cc

Cómo hacer Torta sin huevos paso a paso

* La manteca tiene que estar a temperatura ambiente, poner en un bol con el azúcar y batir

hasta formar una crema, agregar la leche intercalando con la harina tamizada

con el polvo de hornear

, poco a poco y mezclando bien cada vez.

* Enmantecar

y enharinar

un molde para tortas y verter la mezcal, hornear

a 180ºC durante 40 a 45 minutos, verificar si esta con un cuchillo limpio.

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